Carroll Ladd Griffith（简称 C.L.）于 1893 年 4 月 25 日出生于美国伊利诺斯州的芝加哥。他毕业于美国西北大学（Northwestern University）的药学院，并于第一次世界大战期间服役于美军医疗部队。
他和他的父亲 Enoch L. Griffith 在 1919 年 8 月 7 日创立了 Griffith Laboratories。当时公司只是芝加哥南侧的一家小店面，向糕点师和香肠制造商销售熟玉米粉。然而 C.L. 从公司创立之日起便致力于开发创新、高质量的产品，令食品可以更美味、更安全，而且令生产方法更经济。
C.L. 的竭力创新也体现在公司的成长之中。在 20 世纪 20 年代末，Griffith 在加拿大的多伦多开设了一家工厂。截至 1946 年，公司在美国的东西海岸都已设有办事处：新泽西州的纽瓦克和加利福尼亚州的洛杉矶。1954 年，Griffith 在墨西哥的蒙特雷开办了一家工厂。
20 世纪 60 年代，公司又在美国建立了三家工厂：分别位于乔治亚州的利松尼亚（Lithonia），加利福尼亚州的尤宁城（Union City），和印第安纳州的雷明顿（Remington）。1970 年，公司在澳大利亚的墨尔本开设了工厂，从而开始了太平洋地区的业务。1973 年，Griffith 在比利时的 Herentals 开始了欧洲地区的业务。
由 C.L. 共同创建的这家公司对食品工业作出了诸多贡献。其中有一项是在 1925 年开始采用的肉类增色粉（Prague Powder），这是一种创新的腌制化合物。C.L. 还在美国的肉类加工业中率先引入了宰牲血管注射盐水腌制法和其它设备。Griffith 在 1938 年和 1956 年先后开始采用肉类腌汁计量秤和 Mince-Master，这两项内容对食品工业起到了同等重要的革命性作用。尽管今天 Griffith 不再销售或供应肉类加工设备，但香肠制造商们仍然在使用 Mince-Master，在现今美国的香肠制造厂中依然可以看到它的使用。